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分卷阅读24 (第2/2页)
/br>“可是我在这里坐了一整天都没见着他……”“笨!小阁楼可以不来,但家不可能不回啊!”“对噢!”夏午一拍大腿,“小李哥你好聪明!”“呵呵……那当然!”“最近的生意似乎差了点。”面对着白允冷着的一张脸,几位掌柜只觉得背脊有些凉爽的感觉。张掌柜镇定的站了出来,说道:“少东家,这是不得已的。”“不得已?如何不得已?”“唉,临安城内本就食肆林立,加上各有各的特色,竞争已是十分激烈。宴客楼能成为龙头主要是以品种齐全、味道独到招徕客人。上月在隔壁街新开了几间酒楼,而且皆以新开筹宾拉了不少的客人,导致宴客楼生意受损。”白允点点头:“这个我当然知道。我并不是要责备你们,更不是追究责任的时候,找你们来是商量对策的。”几位掌柜略感诧异的互看了一眼,什么时候见过少东家和颜悦色的跟他们商量啊?每次都是恶狠狠的责备一番然后命他们这样那样的做,哪有他们斟酌的余地。今儿是怎么了?还是张掌柜回神得快些,慌忙建议道:“其实我们不必自乱阵脚,那几间酒楼只不过是以价格低廉招徕客人,所卖的包点面食其实不怎么样,过些日子,高低优劣即分,无需担心。”“嗯。”白允拨了拨算盘,“如此也有道理。但是如果随他们去的话,至少有两个月宴客楼的生意会下降三成。守株待兔并非我愿。”“少东家说的是。”“时近上元佳节。贴出告示,但凡当日来宴客楼用宴的客人皆免费赠送桂花酒酿元宵,主楼用彩灯装饰,设置一些灯谜,猜对的客人即刻奉上新作的菜淆一款。以次吸引晚上出游灯会的人。”各掌柜纷纷点头,皆觉此主意确是新鲜。张掌柜大胆提议:“不如在元宵之内放些碎银,让客人碰碰运气。少东家觉得如何?”“这个主意不错。就这么决定了!”白允拍板,并交待道:“吩咐下去,元宵夜晚开工的人皆得三倍工薪。”“多谢少东家!”掌柜们高兴地眉开眼笑。最近少东家可真是越来越和眉善目了!果然是近朱者赤,近墨者黑,近钝者……善啊!皆大欢
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